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新聞詳情

食品技術監(jiān)督局抽查對上海自動化儀表股份有限公司的數(shù)字顯示溫度計在乳汁食品中測量為預付飲料類腐爛

來源:上海自儀自動化儀股份有限公司作者:上海自動化儀股份有限公司網(wǎng)址:http://www.shhzy3.cn
    食品技術監(jiān)督局為了監(jiān)管乳制食品,飲料以及豆制品出廠前的檢測,選擇上海自動化儀表股份數(shù)字顯示測量溫度計,這些測量元件可確保過程溫度,水平,壓力和流量正常運行。如果沒有正確選擇數(shù)字顯示溫度計,則備件庫存會膨脹,儲罐會溢出,儀器會損壞,因此生產(chǎn)線可能會停下來。
     乳制品以及食品和飲料設施在具有許多腐蝕性液體和材料的環(huán)境中具有挑戰(zhàn)性。此外,衛(wèi)生和衛(wèi)生的操作條件對于阻止產(chǎn)品污染和變質至關重要。這些問題對過程度量的選擇和安裝越來越重要。
    經(jīng)驗表明,有五個主要問題阻礙了測量性能。這些“隱患”易于管理,如果避免,則可以顯著改善您的操作。
    數(shù)字1:膜片損壞的易感性
    測量儀器中的齊平膜片是易碎但至關重要的部分。它是一種極薄的元件,在具有挑戰(zhàn)性的生產(chǎn)環(huán)境中使用時極易損壞。
    膜片通常以以下幾種方式之一損壞:
?     清潔或工藝流體產(chǎn)生的過壓會在隔膜上施加太大的力,從而導致組件彎曲。
?     即使指甲產(chǎn)生壓力,也可能造成損壞。在搬運和安裝過程中,儀器會被撞擊,掉落或未正確插入連接中,從而造成損壞。
?     儲罐或過程清潔中使用的噴嘴會撞擊儀器,從而損壞精密的隔膜元件。
    損壞的膜片會導致儀器不準確,從而影響生產(chǎn)過程。
    例如,在空罐中, 應提供4毫安的輸出。如果已損壞,它可能會顯示5毫安的電流– 7%的錯誤錯誤地表明油箱中有液體。
    一些測量數(shù)字顯示溫度計結合了陶瓷膜片。這些組件特別容易受到過壓損壞。此外,它們容易受到溫度沖擊和熱效應的影響,從而可能導致設備顯示不正確的數(shù)據(jù)。為了密封數(shù)字顯示溫度計中的陶瓷數(shù)字顯示溫度計,陶瓷膜片還需要O形圈。

    O形圈會增加其維護成本,因為數(shù)字顯示溫度計外螺紋因暴露于酸和腐蝕性液體而磨損。購買具有更小,更厚的不銹鋼膜片的設備,這些膜片在評估過程測量儀器時會與過程齊平。儀器的波動結構應直接安裝在膜片的后面,并且尺寸應相等。
    這種結構不易損壞,因為它提供了防止超壓和錯誤處理的保護。此外,并非每個數(shù)字顯示溫度計都可維修。尋找可以用可更換部件翻新的儀器。
    2號:劣質儀表外殼
     數(shù)字顯示溫度計的外殼必須保護其內部組件免受極端不利的環(huán)境的影響。寬廣的溫度變化,苛刻的沖洗溶液和粗糙的處理方式會嚴重影響測量性能。各種 數(shù)字顯示溫度計都由鋁制外殼保護,這些外殼可能無法承受飲料和食品加工環(huán)境的嚴酷考驗。
    頂部的測量設備包括拋光的316不銹鋼外殼和連接件。它們極其光滑的表面符合3A衛(wèi)生標準,并具有更好的就地清潔(CIP)和就地消毒(SIP)性能。
    較短的周期時間和較少的水和材料成本使清洗和衛(wèi)生變得容易。此外,不銹鋼的堅固性在保護儀器內部組件方面也更加成功。
    3號:不兼容的儀器連接
    如果您參觀啤酒廠或乳制品廠,您將觀察到各種制造商的測量儀器。許多供應商的產(chǎn)品使用不同的電子設備,校準方法,過程連接和編程點。
    將一個儀器品牌換成另一個儀器品牌可能意味著將原始設備從儲罐或管道中切出,然后重新焊接新的焊縫,這是一個昂貴且耗時的過程,并且將需要學習新的維護和校準程序。
    一個工廠可以用一個品牌替換其所有測量設備,因為至少一個制造商的儀器可以與任何各種過程連接兼容,因此可以輕松地在其過程中即插即用。
    此外,單個有故障的儀器可以迅速更換,而無需進行焊接或改造工作,從而非常大程度地減少了停機時間。此功能還受益于其測量基礎架構范圍內的標準化電子技術,校準和編程。
    數(shù)字4:溫度補償不足
    作為日常操作的一部分,食品和飲料過程通常會經(jīng)歷很大的溫度變化。例如,可以將容納冷牛奶的管道和儲罐通過溫度高達194°F的就地清洗溶液。
    這些快速的溫度變化會欺騙沒有良好溫度補償?shù)臏y量,從而導致錯誤的過程讀數(shù)。這些錯誤的讀數(shù)可能會導致制造周期在錯誤的時間開始或停止,平衡罐溢出或自動清潔周期出現(xiàn)故障。
    這些測量誤差會嚴重中斷生產(chǎn)線。產(chǎn)品灑在地板上而丟失。材料排入廢水,造成環(huán)境問題。必須停止,清潔,修理然后重新啟動設備。所有這些問題花費時間,金錢和生產(chǎn)損失。
    溫度補償不足的原因通常有兩個:
?   儀器的數(shù)字顯示溫度計距離過程太遠,無法快速,準確地測量變化的溫度。
?   儀器沖洗膜片和數(shù)字顯示溫度計之間的儲油罐太大,需要很長時間才能對變化的溫度做出反應。由于熱/冷操作,這會導致信號漂移。
    當過程溫度發(fā)生較大或快速波動時,這些問題將導致儀器讀數(shù)不準確。在評估測量技術時,采用主動溫度補償技術的儀器是非常好的。這些設備在隔膜數(shù)字顯示溫度計之間只有很小的空間,非常佳距離為1/4英寸。
    他們還擁有小型儲油罐,可以對溫度調節(jié)做出快速反應和補償。油量越少,測量中的變化就越小。具有這些特性的儀器將實現(xiàn)0.1%的精度,而沒有這些特性的儀器將達到0.25%至0.5%的精度。主動溫度補償是非常小化維護成本和停機時間的關鍵因素。
    數(shù)字5:滿量程與跨度測量
    制造商的精度等級各不相同。一些制造商在“滿量程”(非常大跨度值)的基礎上測量其設備的準確性。但是,如果您的應用程序使用較小的跨度,則儀器將不那么精確。
    應當使用以“調整范圍”為基礎測量其精度的數(shù)字顯示溫度計。這樣可以確保設備的精度在其校準跨度范圍內的任何點都相同。例如,儀器的額定非常小跨度為1 psi,非常大跨度為10 psi。雙金屬溫度計已針對1 psi的應用進行了校準。如果儀器的準確度額定值是在調整范圍的基礎上測量的,則1 psi時的準確度將為0.1%。
    但是,如果以滿量程(或滿量程輸出)為基準對數(shù)字顯示溫度計進行額定,則它將在10 psi時產(chǎn)生0.1%的精度,但在應用程序的1 psi時將產(chǎn)生10倍的精度。選擇合并了大跨度范圍的跨度精度等級的數(shù)字顯示溫度計也是一個好主意。這些設備可以在非常廣泛的應用中進行有效校準。
    例如,在跨度范圍為47英寸至470英寸的情況下,跨度范圍為0.1%的精度的儀器可以在很大范圍的料倉中使用,同時保持其精度。
    因此,食品和飲料制造商可以在大多數(shù)料倉和儲罐中使用同一儀器,而不會影響準確性。這意味著需要更少的備件庫存,同時保證了精確的過程測量。
    閉幕
    過程測量對食品和飲料廠的性能至關重要。儀器的選擇會嚴重影響停機時間和維護成本。
    非常佳做法:
?      確保數(shù)字顯示溫度計具有不銹鋼外殼,以便于清潔和衛(wèi)生
?      尋找具有有限油箱和集成數(shù)字顯示溫度計的儀器,這些數(shù)字顯示溫度計可提供主動溫度補償
?      確保設備額定值適用于跨度測量,以在整個跨度范圍內實現(xiàn)高精度
?      探索提供小而厚的不銹鋼膜片以抵抗損壞的設備
?      尋求具有靈活過程連接的數(shù)字顯示溫度計,以減少安裝時間和成本
?      可以通過可更換組件進行翻新的數(shù)字顯示溫度計具有很高的價值
    避免過程測量的隱患,將有助于使您的飲料或食品工廠保持盈利和平穩(wěn)運轉。

        本文闡述了數(shù)字顯示溫度計在技術監(jiān)督局中抽查:上海自動化儀表有限公司自動化儀表三廠描述http://WWW.shhzy3.cn//標明此處

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